دوستان, ۲ تا ویدیو براتون میزارم که بهمون طرز تهیه نون بربری خوشمزه رو در فر خونه بهمون یاد میده, حالا خودتون میبینین که چقد سادست, من امتحان کردم, واقعا هیچ سختی تو کارش نیست و هر دفه هم که درست میکنین , نونتون بهتر میشه .
من یادم میاد که دفه اولی که میخواستم خمیر واسه پیتزا درست کنم, آرد ها رو با آب و خمیر ترش قاطی کردم , یه چیزی شد عین دوغ کافی بود یکخورده خیار بهش اضافه کنی, میشد آبدوغ خیار, همه رو ریختم دور!
اما همین دیشب, باور کنین یک ربع طول نکشید که خمیر پیتزا را درست کردم اون هم چونکه باید ۱۰ دقه صبر میکردم که خمیر ترشش آماده شه, همون خمیر رو نصفشو واسه پیتزا استفاده کردم, با نصفشم نون لواش درست کردم که راستشو بخواین چونکه یک مقدار کلفت تر شده بود, بیشتر به نون تافتون شبیه بود تا لواش اما هرچی بگین خوشمزه بود, همه رو دخترام همون جوری خالی خالی خوردن!
اما آموزش نون بربری رو از آقا جواد جوادی و خواهر گرامی ایشون پروانه خانوم میزارم, هر دوشون عالی هستن منتها آقا جواد عشقیه و یک خورده با مزه تر آموزش میده چونکه داستان و خاطره هم تعریف میکنه, پروانه خانوم یک ذره دقیق تر و کامل تر آموزش میده اما فقط آموزش میده و آدم یاد کلاس مدرسه میوفته!
به هر حال ما از هر دوی این عزیزان کمال تشکر رو داریم که وقت میزارن و برای ما این ویدیو های آموزش رو آماده میکنن.
نوشته ۲ نوع آموزش طرز تهیه نون بربری در خونه با ویدیو فیلم مرحله به مرحله اولین بار در مفیدترین مطالب از بهترین سایت های فارسی. پدیدار شد.